Sydsvenskans krogkritiker Bong har under 20 års tid besökt närmare tusen restauranger för tidningen – och skrivit lika många recensioner. Nu träder den anonyma skribenten fram och berättar om två decennier undercover.

Med: Filip Yifter-Svensson, Mattias Oskarsson och Bong
Producenter: Sally Wahlstedt och Gustav Wirtén

Ställen vi snackar om i avsnittet: Circolo, Osteria Amore

Har du tips eller frågor? Mejla oss gärna! Adressen är [email protected]

Ansvarig utgivare: Lena Philipson, Sydsvenskan, Bonnier News Local AB