Tomatoland (Barry Estabrook)

- Amazon USA Store: https://www.amazon.com/dp/B005QURJ6W?tag=9natree-20
- Amazon Worldwide Store: https://global.buys.trade/Tomatoland-Barry-Estabrook.html

- Apple Books: https://books.apple.com/us/audiobook/tomatoland-how-modern-industrial-agriculture-destroyed/id1642557006?itsct=books_box_link&itscg=30200&ls=1&at=1001l3bAw&ct=9natree

- eBay: https://www.ebay.com/sch/i.html?_nkw=Tomatoland+Barry+Estabrook+&mkcid=1&mkrid=711-53200-19255-0&siteid=0&campid=5339060787&customid=9natree&toolid=10001&mkevt=1
- Pročitajte više: https://croatian.9natree.com/read/B005QURJ6W/

#Floridskaindustrijarajčica #Berbazelenihrajčicaietilen #Pesticidiuintenzivnomuzgoju #Radničkapravaberača #CoalitionofImmokaleeWorkers #Tomatoland

Tomatoland Barryja Estabrooka je publicistička istraživačka knjiga o industrijskoj proizvodnji svježih rajčica u Sjedinjenim Državama, ponajprije na Floridi. Polazi od svakodnevnog iskustva, rajčice koja zimi izgleda pravilno i crveno, ali često nema miris ni okus, te ga povezuje s mnogo širom pričom o uzgoju, trgovini, radu i okolišu. Estabrook prati kako su tržišni zahtjevi za velikim prinosima, dugim transportom i ujednačenim izgledom oblikovali sam plod. Istodobno istražuje intenzivnu uporabu agrokemikalija i položaj radnika koji beru rajčice. Knjiga zato nije ni kuharica ni nostalgična obrana domaćeg vrta, nego analiza prehrambenog sustava kroz jedan prepoznatljiv proizvod. Za hrvatskog čitatelja tema je razumljiva i izvan američkog konteksta, jer i na domaćim tržnicama i u trgovinama razlika između sezonske rajčice i one uzgojene za dug lanac opskrbe može biti vrlo očita. Svrha knjige je pokazati da cijena, dostupnost i izgled hrane često skrivaju društvene i ekološke troškove.