Microgreens the Millennial Miracle (Tyler Blohm)

- Amazon USA Store: https://www.amazon.com/dp/B0CHL8DYJ7?tag=9natree-20
- Amazon Worldwide Store: https://global.buys.trade/Microgreens-the-Millennial-Miracle-Tyler-Blohm.html

- eBay: https://www.ebay.com/sch/i.html?_nkw=Microgreens+the+Millennial+Miracle+Tyler+Blohm+&mkcid=1&mkrid=711-53200-19255-0&siteid=0&campid=5339060787&customid=9natree&toolid=10001&mkevt=1
- Pročitajte više: https://croatian.9natree.com/read/B0CHL8DYJ7/

#uzgojmikropovrćauzatvorenom #odabirsjemenazamikropovrće #svježabiljnaprehrana #prodajarestoranima #lokalnaproizvodnjahrane #MicrogreenstheMillennialMiracle

Knjiga Microgreens the Millennial Miracle Tylera Blohma praktičan je vodič o uzgoju i prodaji mikropovrća, vrlo mladih jestivih biljaka koje se beru ubrzo nakon nicanja. Njezin je predmet istodobno kućna proizvodnja hrane i mogućnost male poduzetničke djelatnosti. Prema dostupnim opisima, autor povezuje osnovne korake uzgoja, od odabira sjemena do berbe, s pitanjima kako proizvod pronaći kupcu, osobito restoranima i lokalnoj zajednici. Knjiga se zato ne postavlja samo kao vrtni priručnik, nego i kao uvod u poslovni model koji se može pokrenuti u zatvorenom prostoru i u malom opsegu. Blohm posebno naglašava da mikropovrće može spojiti prehranu, lokalnu proizvodnju i dodatni prihod. Takav pristup je razumljiv i hrvatskim čitateljima, gdje raste zanimanje za kratke lance opskrbe, urbane vrtove i prodaju hrane izravno kupcu. Ipak, korisnost knjige najviše ovisi o tome hoće li čitatelj njezine poduzetničke ideje prilagoditi stvarnim lokalnim propisima, troškovima i potražnji.