
Wat maakt een hit tot classic? Originaliteit? Vergeet het. Haal gewoon enkele basisingrediënten in huis en volg het recept. Topchef Senne Guns en sous-chef Korneel De Clercq koken in Mechelen een heerlijk menu: een flinke portie muzieknoten*, eenheidsworst van bij de schlager, afgewerkt met gitaargarnituur. Het wordt een gerecht om oren en vingers bij af te likken. En ja, wij aanvaarden reservaties van grote groepen. (*ook geschikt voor mensen met notenallergie.)

